• Se celebrará mañana, jueves, día 18, en el Auditorio Abanca, en Santiago de Compostela, a partir de las 10:00 h.
• En concreto, la intervención del presidente de Sogama tendrá lugar en la primera mesa redonda, junto a portavoces de Viaqua y de Jealsa, donde intentarán dar respuesta a la pregunta de si Galicia es una comunidad concienciada con la producción y el consumo responsable.

Cerceda, a 17 de noviembre de 2021.- El presidente de Sogama, Javier Domínguez Lino, ha sido invitado por la Cadena SER en Galicia para participar en una nueva edición del “Foro Conversa”, que en esta ocasión se centrará en el objetivo número 12 de desarrollo sostenible de Naciones Unidas.

A través de la intervención de representantes de distintas entidades, se intentará dar respuesta a la pregunta de si Galicia es una comunidad concienciada con la producción y el consumo responsables.

El evento tendrá lugar mañana, 18 de noviembre, en el Auditorio Abanca, en Santiago de Compostela, a partir de las 10:00 horas. Será la concejala de Medio Ambiente de este Ayuntamiento, Mila Castro, la encargada de abrir la jornada, a la que seguirá la profesora de Ingeniería Química de la USC, Teresa Moreira, quien abordará la huella ambiental de las empresas en la comunidad.

Luis Iglesias, periodista de Radio Galicia, actuará de maestro de ceremonias y moderará las dos mesas redondas. La primera, que lleva por título “Producción responsable. Empresas para la sostenibilidad”, contará con las aportaciones de la directora de Desarrollo Sostenible de Viaqua, Leticia Rodríguez; la directora de Sostenibilidad de Jealsa, Ángeles Claro; y el presidente de Sogama, Javier Domínguez.

Las tres entidades explicarán sus planes para cumplir ese objetivo establecido por Naciones Unidas y cómo tratan de minimizar el impacto de su producción en el medio ambiente.

A continuación, Luis Iglesias charlará con el cocinero Pepe Solla sobre cocina y gastronomía sostenible.

Durante la segunda mesa redonda, se desgranará cómo debe ser una cesta de la compra sostenible. Para ello se contará con la presencia del responsable de Sostenibilidad de Vegalsa, Ricardo Castro; la gestora de Comunicación de Coca Cola, Gema Domínguez; Marta Rey, representante de la plaza de Abastos de Santiago; y Javier García Lozano, secretario del Consello Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia.

El cierre vendrá de la mano de Sol Vázquez, gerente del Instituto Gallego de Consumo y de la Competencia.

Saludos, Departamento de Comunicación