• Esta coalición destaca el valor del reciclaje de residuos inevitables, como es el caso de alimentos y jardinería, para ayudar a frenar las emisiones de gases de efecto invernadero.

• Asimismo, cuando el compost y la materia orgánica se devuelven al suelo, que actúa como el mayor sumidero de carbono terrestre, se intensifica este papel en la lucha contra el cambio climático. 

Cerceda, a 12 de noviembre de 2021.-Una alianza global de asociaciones para el reciclaje de residuos orgánicos ha hecho un llamamiento a los líderes mundiales con el fin de que la COP26 sea un punto de inflexión en la historia del reciclaje de los residuos de alimentos y de jardinería.

Esta coalición afirma que todos los países, empresas y personas pueden ayudar a mitigar el cambio climático reciclando sus residuos de alimentos y de jardín para convertirlos en abono. Esto puede lograrse reciclándolos a través de sistemas de compostaje doméstico o a gran escala, creando así una valiosa materia orgánica rica en carbono que se devolverá al suelo para el almacenamiento de carbono.

Los residuos alimentarios representan casi el 50% de las emisiones totales procedentes del tratamiento de residuos, por lo que su reciclaje reducirá en buena medida esta importante fuente de emisiones de gases de efecto invernadero.

Según la FAO, el 95% de nuestros alimentos se produce directa o indirectamente en nuestros suelos, siendo la materia orgánica fundamental para su salud general, estructura, biodiversidad y actividad biológica de los organismos que lo habitan, así como para la disponibilidad de nutrientes para las plantas.

Asimismo, cuando el compost y la materia orgánica se devuelven al suelo, que actúa como el mayor sumidero de carbono terrestre, se intensifica este papel en la lucha contra el cambio climático.

Es importante destacar que el reciclaje orgánico es una herramienta de captura de carbono que puede realizarse a muchas escalas diferentes, accesible para todos a través de soluciones locales que también pueden aportar beneficios añadidos en la producción de energía renovable, la mejora de la calidad y conservación del agua y la seguridad alimentaria.

INTEGRANTES

La alianza mundial está formada por La Asociación para la Energía Renovable y la Tecnología Limpia (REA); la Asociación Australiana de Reciclaje de Productos Orgánicos (AORA); el Consejo de Compostaje de Canadá (CCC); la Red Europea de Compostaje (ECN); la Asociación Internacional de Residuos Sólidos (ISWA); CRÉ – Asociación de Compostaje y Digestión Anaeróbica de Irlanda; WasteMINZ (Instituto de Gestión de Residuos de Nueva Zelanda); el Consejo de Compostaje de Estados Unidos (USCC), y la Fundación de Investigación y Educación sobre el Compostaje (CREF).

Fuente: Residuos Profesional

Imagen: Pexels