• Así se deduce dun estudo realizado por  Too  Good  To  Go para profundar e investigar sobre a malas práctica: rexeitar os produtos feos, conservar de forma incorrecta
• A organización proporciona unha serie de recomendacións para minimizar o desperdicio destes produtos           

Cerceda, a 12 de abril de 2022.- As froitas e verduras son os alimentos máis desperdiciados nos fogares españois, representando un 45% de toda a comida que acaba no lixo.

Desde  Too  Good  To  Go realizouse un estudo para profundar e investigar en que medida as froitas e as verduras desperdícianse no noso país e cales os principais motivos.

O  top 10 das froitas e verduras máis desperdiciadas coas seguintes:

• Leitugas 36%
• Tomates 35%
• Plátanos 27%
• Amorodos 20%
• Laranxas 17%
• Cenorias 15%
• Patacas 15%
• Cebolas 14%
• Mazás 13%
• Aguacates 11%

ALGÚNS DOS RESULTADOS DO ESTUDO:

• O 70% dos españois tira froitas e verduras ao lixo (o 43% asegura que o fai polo menos unha vez ao mes).
• Un 83% das persoas menores de 34 anos aseguran que tiran froitas e verduras con maior frecuencia que o resto de idades.
• O 30% dos españois sinala que non compran froitas ou verduras imperfectas.
• O 47% asegura que almacena todas as froitas e verduras da mesma maneira (sen ter en conta as recomendacións de conservación).
• O 68% confirma que garda toda a súa froita e verdura na neveira.

A entidade constatou que as froitas se tiran con máis frecuencia que as verduras.

SOLUCIÓNS

• Comprobar regularmente o que queda na despensa ou frigorífico para darlle unha rápida saída.
• Facer listas para comprar só o que necesita.
• Cociñar e reutilizar todas as partes da froita e verdura e conxelar para consumir máis adiante.
• Prestar atención ás recomendacións de  conservación

Fonte e imaxe:  Too  Good  To  Go